Las fuentes de Fontbelle

Un lugar único, un carácter auténtico.
En el acantilado de piedra caliza de Eaux-Claires...
Un restaurante gastronómico que mezcla deliciosamente productos del valle de Fontbelle.

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Simplemente deje el ajetreo y el bullicio de la ciudad por el Boulevard de Bretagne para encontrarse en el acantilado de piedra caliza de Eaux-Claires en el corazón de una vegetación densa y variada.
Con vistas al valle, dos restaurantes, uno de ellos gourmet, combinan deliciosamente productos del valle de Fontbelle (huerta, apicultura, etc.) y productos locales (abastecimiento local, respeto por las estaciones) con respeto por la autenticidad y los sabores.
Abajo, enclavado en medio de manantiales y bosques, en un antiguo convento que perteneció al clero de Angulema, le damos la bienvenida a nuestras habitaciones.

“Trabajo en el producto para magnificarlo y brindar a mis invitados el placer del sabor de la carne fina, las verduras cocinadas con delicadeza, el pescado cocinado lentamente para preservar los sabores. Cuando entras en mi establecimiento tenemos el requisito de tener que mimarte, escucharte mientras te hacemos descubrir nuestro universo. »Guillaume Veyssiere

Clasificación y etiquetas

• Michelin
• 1 estrella 2024
• Circuitos de Francia_POI

• El Jefe Guillaume Veyssiere le da la bienvenida

Especialidades culinarias

• Cocina de gourmet

• 2 habitación (es)
• 2 habitaciones climatizadas
• 80 cubiertos como máximo

Clientes

• Se admiten grupos
• Se aceptan grupos de negocios / incentivos

Pago

• American Express
• Banco / tarjeta de crédito
• comprobar
• Efectivo
• Título del restaurante

Equipamiento

• Terraza
• Aire acondicionado
• Sala de recepcion
• Estacionamiento
• Sala de reunión
• aparcamiento privado
• Silla de bebe
• Chimenea
• Terraza sombreada
• Aparcamiento gratuito

Servicios

• Se aceptan mascotas
• Acceso a Internet Wifi

Adaptado para

• recepción
• Feria/Salón/exposición
• Seminario / Reunión

Equipamiento

• Wifi en la habitacion
• Aire acondicionado

Turismo adaptado

• Accesible para sillas de ruedas autopropulsadas

Vídeos