Restaurant Dyades

En Dyades, el restaurante del Domaine des Etangs en Massignac, Charente, nos tomamos el tiempo para vivir una experiencia culinaria en armonía con la naturaleza, las estaciones y los productos cultivados en el huerto ecológico del Domaine y con los de los productores locales.

A través de una cocina de temporada ideada por el chef Matthieu Pasgrimaud, Dyades desea valorizar los productos regionales y valorizar las frutas, verduras y hierbas aromáticas del huerto ecológico de 2500 m² cultivado en permacultura en el corazón del Domaine des Etangs y sus 1000 hectáreas de terrenos preservados. naturaleza. Situado a dos pasos del castillo del Domaine, el restaurante Dyades ofrece unas 30 plazas, previa reserva.

Antes o después de la comida, los niños mayores disfrutarán paseando por los jardines del Domaine, descubriendo las obras de arte al aire libre que los adornan o disfrutando de un tratamiento en la zona de bienestar "Le Moulin" des Etangs", mientras los más pequeños jugarán en el jardín. zona de juegos dedicada a ellos con camas elásticas, tirolinas e incluso toboganes.

Retrato
En Dyades, el restaurante gastronómico del Domaine des Etangs, nos tomamos el tiempo para una experiencia culinaria justa y armoniosa con lo que nos rodea. A través de una cocina local y de temporada, nuestro equipo se compromete a mostrar los hermosos productos de la región y sublima con refinamiento las frutas y verduras de la huerta de permacultura orgánica de 2500 m² cultivada en el corazón del Domaine. Dyades ha sido galardonado con una estrella Michelin desde 2016.

Clasificación y etiquetas

  • Respetuoso del medio ambiente
  • Etiqueta de desarrollo sostenible
  • Ecomesas

El restaurante

Especialidades culinarias

  • Cocina tradicional francesa
  • Ofrece platos "caseros"
  • Platos vegetarianos
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Capacidad

  • 1 habitación (es)
  • 30 cubiertos como máximo
  • 20 cubiertos en la terraza

Clientes

  • Se admiten grupos
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Apertura

De 28 / 02 a 01 / 01
Abierto miércoles, jueves, viernes y sábado de 12 a 13 horas y de 30 a 19 horas. Domingo de 21 a 30:12 horas.

Precios

Tarifa

A la carta

máximo 35 €

Menú degustación

máximo 120 €

Menú infantil

máximo 25 €

Menú del día

máximo 35 €

Pago

  • American Express
  • Banco / tarjeta de crédito
  • comprobar
  • Efectivo

Servicios

Equipamiento

  • Área de juegos
  • Bares
  • Terraza
  • Baños
  • Aparcamiento
  • Jardín
  • Sala de reunión
  • aparcamiento privado
  • Silla de bebe
  • Chimenea
  • Estaciones de carga para vehículos eléctricos
  • Terraza sombreada
  • Aparcamiento gratuito
  • guardarropa
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Servicios

  • Se aceptan mascotas
  • Acceso de entrenador
  • Se requiere reserva
  • Tienda
  • Acceso a Internet Wifi
  • Restaurante
  • Privatizable
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Hôtel Domaine des Etangs

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13

Desde 450 / noche