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Les meulières de Claix forment un site naturel remarquable, dominant la vallée de Claix par de vastes plateaux calcaires.

Ce territoire singulier se caractérise par de larges pelouses sèches calcicoles, typiques des paysages ouverts et ensoleillés.
Ces pelouses sont ponctuées de fourrés à genévriers, appelés Juniperus communis, qui structurent le paysage.

Par ailleurs, le site abrite plusieurs associations végétales rares, reconnues comme habitats d’intérêt communautaire.
On y trouve notamment des pelouses à thérophytes, composées de nombreuses plantes annuelles spécialisées.
Ces milieux fragiles accueillent des espèces remarquables, comme la Sabline des chaumes, protégée en France.

De plus, les meulières de Claix présentent une diversité d’habitats naturels exceptionnelle à l’échelle locale.
Des boisements thermophiles, dominés par la chênaie pubescente, occupent certaines zones plus abritées.
Au fond du vallon séparant les deux plateaux, s’étendent une prairie humide et plusieurs mares naturelles.
Ces milieux aquatiques jouent un rôle essentiel pour la biodiversité locale.

Cependant, la richesse des meulières de Claix ne se limite pas à leur patrimoine naturel.
Le site possède également une forte dimension humaine et historique, visible dans le paysage.
D’anciennes fosses d’extraction parsèment encore aujourd’hui le plateau.

Autrefois, les habitants exploitaient la pierre pour fabriquer des meules destinées aux moulins régionaux.
Ils utilisaient aussi la pierre de taille pour la construction du bâti local.
Cette activité témoigne d’une exploitation continue, depuis l’époque antique jusqu’au début du XXᵉ siècle.

Ainsi, les meulières de Claix offrent une lecture unique du lien entre nature et activités humaines.
Ce site constitue aujourd’hui un espace privilégié pour la découverte du patrimoine naturel et historique du territoire.