Restaurants à Angoulême

LE TERMINUS - 1

Restaurant entièrement climatisé avec terrasse chauffée d'avril à fin septembre en face de la gare à Angoulême. Brasserie chic de style contemporain. Cuisine gastronomique. Spécialiste des huîtres Papin et poissons de la Côtinière (marché quotidien). Large choix de viandes et abats. Membre du Collège culinaire de France, le restaurant est spécialisé dans la cuisine du poisson. Le produit est le centre de chaque plat. Spécialités : Escargots à la charentaise - poissons de ligne : sole meunière - bar - maigre- turbot. Le restaurant Le Terminus vous assure d'un excellent rapport qualité prix ainsi que d'un service et d'un accueil dispensés par des professionnels attentifs. Membre du Collège Culinaire de France : Le restaurant s'est engagé sur l'exigence fait maison, l'origine connue des produits frais cuisinés sur place et la qualité de l'hospitalité. Le restaurant apparait également sur les guides : Michelin, Gault & Millau, du Routard, Le Petit Futé, le Bottin Gourmand. Propositions personnalisées pour les groupes (10 personnes maximum). Jours de fermeture : le lundi, le dimanche et le 1er mai.


Trouvez ci-dessous le menu des fêtes que propose notre établissement le restaurant le Terminus. Celui-ci est disponible en vente à emporter à partir du 15 décembre. Il sera disponible tous les jours jusqu'au 2 janvier inclus. Commande 72h à l'avance.

Nous proposons également de très jolis plateaux de fruits de mer, dont le client peut moduler le contenu, des langoustines, des huitres fines et spéciales, du foie gras, du saumon gravlax ainsi que des assiettes de Serrano ou de Pata Negra.

Vous pouvez commander directement sur notre site internet www.le-terminus.com ou par téléphone au 0545952713. Les réservations en ligne sont ouvertes.
Les enlèvements se font au restaurant le Terminus, possibles tous les jours à partir du 15 décembre sur deux créneaux horaires : de 10 à 13h ou de 18h à 20h (jusqu'à 21h le 31 décembre).
Si vous pouvez anticiper vos commandes, cela nous aiderait vraiment pour caler notre organisation.

Menu des fêtes
Prix : 35,00 €
Amuse bouche : Pic de Serrano et guindillas

ENTREE
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Duo de poissons marinés et fumés, saumon et haddock
pickles de légumes, œufs de hareng Avruga
OU
Foie gras de canard mi-cuit au Cognac
chutney d’oignons rouges

PLAT
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Noix de coquilles Saint Jacques et lotte vapeur,
sauce au champagne
légumes de saison
OU
Civet de chevreuil (France)
petits légumes

FROMAGE
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Assiette de brebis basque,
confiture de cerises noires

DESSERT
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Bûche traditionnelle de Noël au chocolat noir,
Cognac, fruits de la passion au gingembre
OU
Byzantin du Terminus, à la pistache
coulis de caramel au beurre salé

 

Accès :

Langues étrangères :

Equipements :

Moyens de paiement :

Catégories : Cuisine traditionnelle, Brasserie

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