Casa gastronómica moderna y acogedora, situada en las afueras de Angulema, Aumì nació del amor entre dos apasionados en 2022. ¡Recibió su primera estrella Michelin en 2023! Una experiencia única.
Al frente del mismo, el Chef Mickael Clautour y su acompañante Laura Legeay abren las puertas de un lugar cargado de historia, donde los materiales auténticos del edificio han sido resaltados y armonizados a la perfección con una decoración moderna y refinada.
Tu mirada estará puesta en la cocina, abierta al comedor, para una experiencia única.
En los días soleados, su terraza a la sombra le permitirá disfrutar de la calma del Vallée des Eaux Claires.
Clasificación y etiquetas
- Michelin
- 1 estrella 2024
El restaurante
- El Jefe Mickael Clautou le da la bienvenida
Capacidad
- 25 cubiertos como máximo
- 25 cubiertos en la terraza
Apertura
Miércoles, jueves, viernes y sábado de 12 a 13:15 y de 19:30 a 21:15. Domingo de 12 a 13:15 horas.
Precios
| Tarifa | |
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Menú para adultos Del 01 de enero de 2024 al 31 de diciembre de 2024 Menú descubrimiento de 4 platos |
máximo 58 € |
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Menú degustación Del 01 de enero de 2024 al 31 de diciembre de 2024 Menú degustación de 6 platos |
máximo 82 € |
Pago
- comprobar
- Efectivo
- American Express
- Banco / tarjeta de crédito
Servicios
Accesibilidad
Turismo adaptado
- Accesible para sillas de ruedas autopropulsadas