En pleno centro de Angoulême, la cocina bistronómica del mostrador Brice se divide entre modernidad e influencias regionales que la hacen original. La estrecha carta cambia según las estaciones e incluye productos olvidados, siempre sublimados.
Clasificación y etiquetas
- Gault y Millau
- 2 sombreros 2024
Apertura
Abierto martes, miércoles, jueves, viernes y sábado de 12 a 14 y de 19:30 a 22 h.
Excepcionales cierres el 1 de enero y el 25 de diciembre.