Casa Boinaud

Con más de 600 hectáreas de viñedos y su destilería con 41 alambiques, Maison Boinaud es hoy uno de los principales actores del viñedo de Cognac. Ven y descubre una Casa familiar audaz e innovadora, creadora de licores de alta gama.

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Visite la Maison Boinaud, la finca más grande de la denominación de origen Cognac con sus 600 hectáreas de viñedos, para un descubrimiento único en la Grande Champagne, en el corazón de sus licores de alta gama.

Maison Boinaud es sobre todo la historia de una familia audaz, arraigada en el terruño de esta región desde el siglo XVI. Cada generación se esfuerza por preservar un saber hacer excepcional y una identidad fuerte, mientras mira hacia el futuro y la innovación.
Hoy en día, Charles y Rémi Boinaud siguen elaborando bebidas espirituosas de alta gama con este mismo espíritu pionero, cuidando este terroir legado por las generaciones anteriores. El viñedo más grande de la denominación de origen Cognac y su destilería tradicional le abren sus puertas para una inmersión en el corazón de este saber hacer y la posibilidad de experimentar la realidad de su lugar de producción.
A través de diferentes experiencias de visita, venga a descubrir los conocimientos y oficios únicos que hacen auténtica la Casa, y descubra las marcas de bebidas espirituosas Cognac De Luze y Whisky francés Hériose. Desde la destilería hasta la bodega de crianza, sigue todas las etapas de elaboración de estos productos.
Entre el descubrimiento del viñedo, la inmersión en torno a la destilación y una pausa gourmet con nuestras bebidas espirituosas, usted elige vivir en familia o con amigos una experiencia única en el universo de la Maison Boinaud.

Informaciones complémentaire:
A solicitud

El turismo sostenible
Maison Boinaud vive de la tierra que cultiva, por lo que es natural que siempre innove más para protegerla. Los equipos de la Maison Boinaud, la mayor finca vinícola familiar de la región de Cognac, operan en más de 600 hectáreas. Con un centro vitivinícola de última generación, una escuela y un centro de I+D, ¡los viñedos se convierten en un auténtico laboratorio al aire libre! A través de la visita “Evasion Vignoble & Cognac”, podrás descubrir las innovaciones y compromisos de la Casa en materia de viticultura sostenible, con el fin de preservar nuestro ecosistema y perpetuar este terroir para las generaciones futuras. Tras un bucólico paseo por nuestras parcelas, descubrirás los secretos de la elaboración de nuestros destilados con una visita a la Destilería y una bodega de crianza. La experiencia finalizará con la degustación de nuestros coñacs De Luze así como una selección de nuestras mieles de flores, fruto del trabajo de nuestras 54 colmenas ubicadas en nuestro viñedo.

- “Introducción a las bebidas espirituosas Maison Boinaud”
Ven y comparte la historia y el saber hacer de una casa familiar, a través de una visita a la Destilería y a una bodega de crianza, en el corazón de nuestro centro de producción. Este descubrimiento concluirá con la degustación de nuestro whisky Single Malt Hériose y nuestro coñac Fine Champagne De Luze.
 Duración: 45 min
 Precio: 15€ por adulto

- “En la piel de un Maestro Destilador”
¡Descubre el misterioso mundo de la destilación convirtiéndote en nuestro Maestro Destilador por un día! Entre una visita exclusiva y una divertida degustación, sumérjase en el corazón de este saber hacer tan noble como poco conocido, paso clave en la creación de nuestras bebidas espirituosas excepcionales. Una inmersión única para descubrir (casi) todos los secretos de la destilación, seguida de la degustación de nuestras bebidas espirituosas Cognac De Luze y Whisky Hériose.
 Duración: 1h30 min
 Precio: 25€ por adulto

- “Escape de viñedos y coñac”
Durante un paseo de 2 km por el corazón de nuestros viñedos, venga a descubrir nuestras prácticas, nuestra biodiversidad y nuestra visión de nuestro viñedo del mañana. Luego déjese guiar en la producción de nuestros coñacs De Luze y J. Dupont con una visita a la destilería y luego a una bodega de crianza. Una cata guiada de nuestros coñacs y nuestra miel de flores para los más golosos.
 Duración: 2 horas
 Precio: 32€ por adulto

- “Inmersión en Coñac De Luze”
Descubra Cognac De Luze, su finura gustativa, su historia y su producción desde la vid hasta la copa. Visita las bodegas de crianza en las que maduran nuestros Cognacs De Luze y ven a descubrir esta magia y pasión que nos impulsa cada día. Terminarás esta experiencia con la degustación de los coñacs De Luze VSOP y XO.
 Duración: 1h30
 Precio: 20€ por adulto

 
- “Degustación panorámica de Cognac De Luze”
Sumérgete en la historia de Cognac De Luze con una visita entre bastidores a la producción de nuestros Cognacs. Luego disfrute de una degustación de nuestros coñacs De Luze VSOP, XO y EXTRA acompañados de aperitivos gourmet, en un lugar atípico con una vista impresionante. Viva un momento inolvidable, lejos de los caminos habituales y aprecie plenamente la delicadeza de Cognac De Luze.
 Duración: 2h30
 Precio: 70€ por adulto

- “Viaje Gastronómico Cognac De Luze”
Con sus aromas finos y delicados, los coñacs De Luze son ideales para maridar, ven y comparte una comida en torno a las notas afrutadas y amaderadas de nuestros coñacs. Después de una visita al lugar de producción, embárquese en un viaje culinario y descubra las refinadas combinaciones entre coñacs y cocina.
 Duración: 4 horas
 Precio: 115€ por adulto

- “La última odisea de Cognac De Luze”
Con esta experiencia única, comparta la quintaesencia de un saber hacer centenario celosamente conservado por el cual cada generación ha sabido sublimar los aguardientes más antiguos de la Casa, algunos de ellos centenarios. Ven y disfruta de una experiencia extraordinaria y atemporal con la degustación de coñacs excepcionales, incluida la cosecha especial De Luze Infini.
 Duración: 3h30
 Precio: 275€ por adulto

- “Descubriendo el whisky Hériose”
Ven y conoce Hériose, el delicioso y afrutado whisky de malta, para vivir una experiencia de visita auténtica y rica en sabores. Descubre la Destilería y nuestra bodega de crianza, donde nuestras barricas de roble realzan sus notas maltosas y pasteleras. La visita finalizará con una degustación de nuestra gama.
 Duración: 1 horas
 Precio: 20€ por adulto
 
- “El paréntesis del whisky Gourmet Hériose”
Hériose tiene su origen en la elegancia epicúrea de Francia y el arte de la creación de Rémi Boinaud, el maestro ensamblador. “L'Odyssée Gourmande” le llevará entre bastidores de la producción de este whisky francés atípico, luego le propondrá una degustación de nuestra gama de maridajes, para una auténtica pausa gourmet.
 Duración: 1h30
 Precio: 29€ por adulto

Pago

• comprobar
• Efectivo
• American Express
• Banco / tarjeta de crédito
• Transferencia

Equipamiento

• Estacionamiento
• Aparcamiento gratuito
• aparcamiento privado
• Estacionamiento de autocares
• Baños

Servicios

• Visita temática
• Tienda
• Acceso a Internet Wifi
• Visitas guiadas