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Las Halles Centrales son una obra maestra de la arquitectura metálica de finales del siglo XIX inspirada en los Pabellones Baltard.

Les Halles domina las murallas norte del "casco antiguo". Ocupan un balcón que ofrece una vista muy amplia del valle de Charente, en particular del barrio de Houmeau. Además, este barrio es un antiguo barrio comercial animado hasta el siglo XIX por el tráfico de barcazas en Charente.

ALTERNATIVAMENTE: Fortaleza, prisión o tiendas municipales

El lugar ocupado desde 1888 por los Halles no estaba originalmente dedicado a la actividad de mercado. De hecho, el edificio que los precedió es uno de los primeros castillos fundados en el siglo X por la dinastía Taillefer, condes de Angoulême.

Fortaleza hasta el siglo XII, se transformó en prisión a finales del siglo XV. Luego se convirtió en almacén municipal a partir de 1855. Este edificio, diseñado por Édouard Warin, arquitecto de la ciudad, es una réplica menor pero muy real de las Halles Centrales de París. Representa así para Angoulême uno de los últimos vestigios arquitectónicos industriales de finales del siglo XIX.

Una parada gourmet en el mercado cubierto.
es imprescindible DURANTE su estancia en Angoulême!

Agricultores, horticultores, artesanos y chefs le dan la bienvenida en un enorme salón, clasificado monumento histórico desde 1993. Construido en el siglo XIX al estilo de los pabellones parisinos Baltard con nuevos materiales procedentes de la industria. El hierro fundido, el vidrio y el hierro son sólo algunos.

Esta bella arquitectura presenta una cuidada decoración. Briquetas vidriadas, relojes esculpidos, friso de zinc decorado con el escudo de la ciudad; pero también loza con los monogramas de la ciudad de Angoulême, capiteles de follaje de columnas de hierro fundido...

Diseñado según los planos del arquitecto Edouard Warin, asociado con el ingeniero Pommier, los salones reemplazaron en 1888 al châtelet, un antiguo castillo fortificado del siglo XIII.