Maison Boinaud

Mit mehr als 600 Hektar Rebfläche und seiner Destillerie mit 41 Brennblasen ist Maison Boinaud heute einer der Hauptakteure im Cognac-Weinberg. Kommen Sie und entdecken Sie ein mutiges und innovatives Familienhaus, Schöpfer von High-End-Spirituosen.

Besuchen Sie Maison Boinaud, das größte Weingut in der Cognac-Appellation mit seinen 600 Hektar Rebfläche, und erleben Sie eine einzigartige Entdeckung der Grande Champagne im Herzen seiner Spitzenspirituosen.

Maison Boinaud ist vor allem die Geschichte einer mutigen Familie, die seit dem 16. Jahrhundert im Terroir dieser Region verwurzelt ist. Jede Generation ist bestrebt, außergewöhnliches Know-how und eine starke Identität zu bewahren und gleichzeitig auf die Zukunft und Innovation zu blicken.
Heute entwickeln Charles und Rémi Boinaud mit demselben Pioniergeist weiterhin hochwertige Spirituosen und kümmern sich dabei um dieses von früheren Generationen weitergegebene Terroir. Der größte Weinberg der Cognac-Appellation und seine traditionelle Brennerei öffnen Ihnen ihre Türen, damit Sie in das Herz dieses Know-hows eintauchen und die Realität seines Produktionsstandorts erleben können.
Entdecken Sie bei verschiedenen Besuchserlebnissen das einzigartige Know-how und die Handwerkskunst, die das Haus authentisch machen, und entdecken Sie die Spirituosenmarken Cognac De Luze und French Whiskey Hériose. Verfolgen Sie alle Phasen der Entwicklung dieser Produkte von der Brennerei bis zum Reifekeller.
Zwischen der Entdeckung des Weinbergs, dem Eintauchen in die Destillation und einer Gourmet-Pause mit unseren Spirituosen haben Sie die Wahl, mit Familie oder Freunden ein einzigartiges Erlebnis im Maison Boinaud-Universum zu erleben.

Informationen Complémentaire:
auf Anfrage

Nachhaltigen Tourismus
Maison Boinaud lebt von dem Land, das es bewirtschaftet, daher ist es nur natürlich, dass es immer mehr Innovationen hervorbringt, um es zu schützen. Als größtes Familienweingut in der Cognac-Region bewirtschaften die Weingutteams von Maison Boinaud mehr als 600 Hektar. Mit einem hochmodernen Weinzentrum, einer Schule und einem Forschungs- und Entwicklungszentrum werden die Weinberge zu einem echten Labor unter freiem Himmel! Beim Besuch von „Evasion Vignoble & Cognac“ können Sie die Innovationen und das Engagement des Hauses im Bereich des nachhaltigen Weinbaus entdecken, um unser Ökosystem zu bewahren und dieses Terroir für zukünftige Generationen zu bewahren. Nach einem idyllischen Spaziergang durch unsere Parzellen entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung unserer Spirituosen bei einem Besuch der Brennerei und eines Reifekellers. Das Erlebnis endet mit der Verkostung unserer De Luze-Cognacs sowie einer Auswahl unserer Blütenhonige, Früchte der Arbeit unserer 54 Bienenstöcke in unserem Weinberg.

Öffnungszeiten

Vom 01. Bis 01
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr

Vom 08. Bis 07
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr

Die 02 / 09 / 2024 31 in / 03 / 2025
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr

Preise

Tarif

- „Einführung in die Spirituosen von Maison Boinaud“
Kommen Sie und teilen Sie die Geschichte und das Know-how eines Familienhauses bei einem Besuch der Brennerei und eines Reifekellers im Herzen unserer Produktionsstätte. Diese Entdeckung endet mit der Verkostung unseres Single Malt Hériose Whiskys und unseres Fine Champagne De Luze Cognacs.
 Dauer: 45 Min
 Preis: 15 € pro Erwachsener

- „In den Schuhen eines Brennmeisters“
Entdecken Sie die geheimnisvolle Welt der Destillation, indem Sie für einen Tag unser Master Distiller werden! Tauchen Sie zwischen einem exklusiven Besuch und einer unterhaltsamen Verkostung in das Herz dieses ebenso edlen wie wenig bekannten Know-hows ein, ein wichtiger Schritt bei der Kreation unserer außergewöhnlichen Spirituosen. Ein einzigartiges Eintauchen, um (fast) alle Geheimnisse der Destillation zu enthüllen, gefolgt von der Verkostung unserer Spirituosen Cognac De Luze und Hériose Whiskey.
 Dauer: 1h30 Min
 Preis: 25 € pro Erwachsener

- „Weinberg- und Cognac-Flucht“
Entdecken Sie bei einem 2 km langen Landspaziergang im Herzen unserer Weinberge unsere Praktiken, unsere Artenvielfalt und unsere Vision für unseren Weinberg von morgen. Dann lassen Sie sich bei der Herstellung unserer De Luze- und J. Dupont-Cognacs mit einem Besuch in der Brennerei und anschließendem Reifekeller begleiten. Eine geführte Verkostung unserer Cognacs und unseres Blütenhonigs für die Feinschmecker.
 Dauer: 2 Stunden
 Preis: 32 € pro Erwachsener

- „Cognac De Luze Immersion“
Entdecken Sie Cognac De Luze, seine geschmackliche Feinheit, seine Geschichte und seine Herstellung von der Rebe bis zum Glas. Besuchen Sie die Reifekeller, in denen unsere De Luze Cognacs reifen, und entdecken Sie diesen Zauber und diese Leidenschaft, die uns jeden Tag antreibt. Sie beenden dieses Erlebnis mit der Verkostung der De Luze VSOP- und XO-Cognacs.
 Dauer: 1h30
 Preis: 20 € pro Erwachsener


- „Cognac De Luze Panorama-Verkostung“
Tauchen Sie ein in die Geschichte von Cognac De Luze und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Produktion unserer Cognacs. Anschließend genießen Sie eine Verkostung unserer De Luze VSOP-, XO- und EXTRA-Cognacs, begleitet von Gourmet-Vorspeisen, an einem untypischen Ort mit atemberaubender Aussicht. Erleben Sie einen unvergesslichen Moment fernab der ausgetretenen Pfade und genießen Sie die Feinheit von Cognac De Luze.
 Dauer: 2h30
 Preis: 70 € pro Erwachsener

- „Gastronomische Reise mit dem Cognac De Luze“
Mit ihren feinen und zarten Aromen eignen sich die Cognacs von De Luze ideal zum Essen. Kommen Sie und teilen Sie eine Mahlzeit rund um die fruchtigen und holzigen Noten unserer Cognacs. Begeben Sie sich nach einem Besuch in der Produktionsstätte auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die raffinierten Kombinationen zwischen Cognacs und Küche.
 Dauer: 4 Stunden
 Preis: 115 € pro Erwachsener

- „Die ultimative Cognac De Luze Odyssee“
Teilen Sie mit diesem einzigartigen Erlebnis die Quintessenz eines jahrhundertealten Know-hows, das liebevoll bewahrt wird und das jede Generation in die Lage versetzt hat, die ältesten Eaux-de-vie des Hauses, von denen einige Jahrhunderte alt sind, zu verfeinern. Kommen Sie und genießen Sie ein außergewöhnliches, zeitloses Erlebnis mit der Verkostung außergewöhnlicher Cognacs, einschließlich des besonderen Jahrgangs De Luze Infini.
 Dauer: 3h30
 Preis: 275 € pro Erwachsener

- „Hériose Whisky entdecken“
Kommen Sie und lernen Sie Hériose kennen, den köstlichen und fruchtigen Single Malt Whisky, für ein authentisches und geschmacksintensives Besuchserlebnis. Entdecken Sie die Brennerei und unseren Reifekeller, in dem unsere Eichenfässer die Malz- und Gebäcknoten hervorheben. Der Besuch endet mit einer Verkostung unseres Sortiments.
 Dauer: 1 Stunden
 Preis: 20 € pro Erwachsener

- „Die Gourmet-Hériose-Whisky-Klammer“
Hériose hat seinen Ursprung in der epikureischen Eleganz Frankreichs und der Schöpfungskunst von Rémi Boinaud, dem Meistermonteur. „L'Odyssée Gourmande“ führt Sie hinter die Kulissen der Herstellung dieses atypischen französischen Whiskys. Anschließend wird Ihnen eine Verkostung unseres Food-Pairing-Sortiments für eine echte Gourmet-Pause angeboten.
 Dauer: 1h30
 Preis: 29 € pro Erwachsener

Zahlung

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Ausstattung

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Leistungen

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  • Führungen
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